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我需要巧克力! PMS食品渴望的科学

我需要巧克力! PMS食品渴望的科学 是什么让薯条和巧克力在一个月的某些时候如此吸引人? Ken Tannenbaum / Shutterstock.com

经前食物的渴望是无尽笑话的妙语。 像大多数好笑话一样,它们很有趣,因为它们是真的。

女性月经周期的某些部分似乎与巧克力冰淇淋和薯片的需求密切相关。 我每天都听到这个 我的OBGYN病人.

研究人员多年来一直在研究食物的渴望; 引用最多的研究之一 可以追溯到1953。 科学家 - 以及许多其他人 - 想要知道谁有食物渴望,为什么,他们渴望什么,什么时候渴望它以及如何最大限度地减少对食物的渴望。 以下是研究发现的内容。

在一段时间之前渴望和吃

食物渴望只是经前期综合征的许多症状之一,也称为PMS。 PMS可能是由荷尔蒙波动以及它们如何影响大脑中称为神经递质的化学信使引起的。 其症状仅限于月经周期的后半段。 这个 黄体期的循环 从排卵时卵的释放开始,到一个时期开始时结束。 症状通常在月经的第三天或第四天左右消退。

我需要巧克力! PMS食品渴望的科学 PMS症状出现在月经周期的后半期,排卵期开始后。 Designua / Shutterstock.com

研究人员记录的不仅仅是150的不同之处 PMS症状 在研究中,从身体到情绪,从行为到认知。 食物渴望在那里,最常见的行为PMS症状,情绪波动,烦躁,焦虑和紧张,以及悲伤或抑郁情绪。

但是,女性不需要PMS的官方诊断来报告对糖果和巧克力的渴望。 百分之八十五的女性有某种 可察觉的经前症状,虽然只有20%到40%范围内的某个地方符合PMS的诊断标准。 研究人员发现,在正常健康个体的经​​前期,可能会出现渴望 没有PMS的诊断 或其他疾病。 事实上,一项研究表明 97%的女性之前曾经历过食物渴望 - 独立于月经周期。

研究数据证实,与导致排卵的卵泡期相比,女性在月经周期的黄体期更容易进食。 无论是否有PMS的诊断,这种食物摄入量都会增加 高达500每天额外的卡路里.

女性接触的食物是什么? 碳水化合物脂肪甜食。 这并不奇怪。 最常见的食物渴望是巧克力,可能是因为它是一种 碳水化合物和脂肪的甜蜜组合.

虽然在有和没有PMS的女性中存在任何渴望是相似的,但是如果你有PMS的诊断,渴望本身可能会有所不同。 在一项研究中,没有PMS的女性增加了能量和脂肪的摄入量,而患有PMS的女性则表明 总能量和所有常量营养素的增加.

是什么原因导致食物的渴望?

研究人员并不确定这些食物渴望来自哪里,但有几个主要理论。

我需要巧克力! PMS食品渴望的科学 对食物的渴望可能非常引人注目。 Jordane Mathieu / Unsplash, CC BY

一个想法是女性无意识地使用食物作为药物治疗。 许多研究表明,女性处于黄体期 渴望更多的碳水化合物 与卵泡期相比。 吃碳水化合物会升高水平 羟色胺中枢神经系统中的一种神经递质,有助于获得一般的幸福感和幸福感。 通过增加碳水化合物的摄入量,女性可以通过食物自我治疗,使血清素突然变得更好。 在一项研究中,当研究人员通过饮食或药物增加大脑中的5-羟色胺神经传递时,人们就会这样做 食物摄入量和情绪恢复正常.

对食物渴望的另一种可能的解释表明,女性故意转向食物以获得身心舒适。 食物可以发挥感官作用,消除任何不舒服的饥饿感,同时品尝美味和愉快的食物。 研究人员发现 “思考”一种非常美味的食物 是想要消费它的最常见的挑衅,并且渴望不仅仅是饥饿驱动。 妇女通常也报告具体 思考安慰食物的诱因像无聊或压力一样,进一步宣传食物的舒适性有助于减轻不愉快的感觉 - 正如人们可能会体验到PMS。

其他研究人员表示,这些对食物的渴望受激素的调节。 科学家观察到,当雌激素水平较低且黄体酮水平较高时,女性往往会吃更多 - 就像黄体期一样。 该 可以看到反向模式 在卵泡期的大鼠中,雌激素水平高,黄体酮水平低。 像Depo Provera这样只有黄体酮形式的避孕方法 与体重增加有关,可能是由于食欲增加,也支持这一理论。

你怎么能摆脱每月的渴望?

我对女性的一般建议:是 了解自己的身体 以及它如何根据您的月度周期而变化。 你的经历与你最好的朋友不同。 与你的症状保持联系可以帮助你承认他们在这个时候对你来说是正常的,而不是担心他们是否很奇怪。 如果您不确定,请询问您的妇科医生。

我需要巧克力! PMS食品渴望的科学 健康的生活方式选择可能 麦迪逊lavern / Unsplash, CC BY

改变生活方式可以提 平衡并尽量减少与月经周期有关的不良症状。 要尝试的事项包括定期运动,放松和减压技巧,如呼吸练习,瑜伽,冥想,按摩,自我催眠和定期,良好的睡眠。

认知行为疗法回馈 可能是选择。 他们通常需要治疗师或辅导员的支持才能最有效。

并且您可以优化您的饮食以对抗渴望:

  • 选择复合碳水化合物,包括全麦,糙米,大麦,豆类和扁豆。 选择全麦面粉。
  • 减少脂肪,盐和糖 - 所有这些都可以让你更加渴望。
  • 尽量减少或避免咖啡因和酒精。
  • 多吃含钙丰富的食物,包括绿叶蔬菜和乳制品。 一项研究显示女性是谁 消费牛奶,奶酪和酸奶 腹部腹胀,痉挛,食欲和对某些食物的渴望较少,可能是因为它们含有的钙有助于逆转感觉良好的血清素不平衡。 对乳制品敏感的女性每天可以补充1200 mg钙。
  • 尝试 镁补充剂。 这种矿物质可以帮助减少水潴留和腹胀,乳房胀痛和情绪症状。
  • 维生素B6 (每日50 mg),除了镁,也可能有一些好处。
  • 维生素E (150-300 IU每日)可能有助于减少渴望。

当食物渴望是PMS诊断的一部分时,一般来说治疗经前期综合症可能有助于减少它们。谈话

关于作者

Sara Twogood,妇产科助理教授, 美国南加州大学

本文重新发表 谈话 根据知识共享许可。 阅读 原创文章.

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